Proteinele sunt un factor determinant al nutriției și al răspunsului imun al unei persoane, astfel încât o dietă bogată în proteine este o necesitate pentru cei care doresc o șansă mai bună în lupta împotriva virușilor.
În mijlocul întregului haos cauzat de apariția pandemiei Covid-19 (un haos pe care îl consider inutil), se pare că recuperarea pacienților crește o dată cu evoluțiile vaccinului pentru a combate coronavirusul.
Deși există măsuri de precauție, India continuă să lupte cu o creștere a cazurilor de coronavirus în fiecare zi. Această pandemie nu a făcut decât să sporească gradul de conștientizare a pregătirii care abordează riscurile de sănătate asociate cu contractarea virusului, ceea ce este important mai ales atunci când anumite rapoarte au prezentat posibilitatea eliberării mai multor bacterii mortale din cauza schimbărilor climatice. Ceea ce este mai alarmant, este că aceste rapoarte au susținut că oamenii nu mai au imunitatea sau antibioticele pentru a combate bacteriile antice. Așadar, întrebarea importantă este, oare cât de pregătiți suntem noi să abordăm astfel de probleme de sănătate?
Un sistem imunitar puternic definește capacitatea organismului de a lupta împotriva organismelor străine / celulelor / substanțelor anormale care au puterea de a ne aduce prejudicii. Sistemul imunitar este o întreagă rețea de celule și țesuturi care funcționează împreună pentru a ne proteja de orice daune cauzate de bacterii externe sau viruși. Atunci când corpul nostru este expus la o substanță sau antigen, sistemul imunitar eliberează anticorpi pentru a preveni orice efect negativ cauzat de antigen. Fără acești anticorpi, care sunt, de asemenea, cunoscuți ca imunoglobuline, corpul nostru nu poate combate o invazie a acestor așa-numiți intruși. Și oricât de complicați ar fi toți acești termeni științifici, nu este.
Proteinele sunt factorul cheie în formarea anticorpilor. Probabil că toți ați auzit că aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor, dar, aminoacizii esențiali nu pot fi sintetizați în organism, prin urmare, trebuie să fie furnizați prin dieta lor. Dacă dietele noastre nu au cantitățile adecvate de proteine dietetice, aminoacizii necesari pentru producerea anticorpilor vor fi, de asemenea, mai puțini. Sistemul imunitar nu poate fi întărit într-o zi, este un proces continuu.
Iar proteinele au contribuție majoră la construirea și stimularea sistemului imunitar. Doar puțini iau în considerare rolul pe care îl joacă o imunitate puternică în astfel de vremuri. Dezvăluiri interesante dintr-un studiu recent numit studiul Pradoin Paradox indică faptul că majoritatea gospodăriilor indiene s-ar putea să nu aibă nici cea mai mică idee de ce ar trebui să consume proteine sau că una dintre funcțiile sale centrale este construirea imunității. Mai mult, studiul susține că respondenții nici măcar nu au putut identifica corect mai mult de 3 ingrediente alimentare bogate în proteine dintr-o listă de peste 20 de produse alimentare care includea 11 alimente bogate în proteine de bază. De fapt, acest studiu a dezvăluit în cele din urmă că gospodăriile indiene pot avea anumite concepții greșite care ar fi putut contribui direct la scăderea treptată a aportului de proteine din țară și la deficitul de proteine existent în India.
Sursa: poshan.outlookindia.com
Super articolul, multumesc mult pentru sfaturi!