Lanțul tematic Aussie intenționează să pună un burger pe bază de plante pe tavă până la sfârșitul lunii februarie.
Până la sfârșitul lunii februarie 2020, lanțul tematic australian Outback Steakhouse va lansa un burger vegan în Brazilia – care operează în 42 de orașe.
În timp ce versiunea finală a burgerului încă nu a fost anunțată, noua opțiune a lui Outback va include o rețetă exclusivă a Evolution Burger – realizată de Marfrig Global Foods SA, cel mai mare producător mondial de hamburgeri pe bază de carne animală.
În august, Marfrig și-a anunțat parteneriatul cu compania de cereale și petrol Archer Daniels Midland Co. (ADM) pentru a dezvolta un burger vegan pentru distribuirea lui în Brazilia.
Rezultatul este Revolution Burger (o parte a noului brand pe bază de plante, Revolution de la Marfrig), care va fi vândut pe toate canalele de servicii alimentare din Brazilia și se va extinde în China în 2020.
„Progresăm în mod constant în extinderea portofoliului nostru”, a spus Eduardo Miron, CEO la Marfrig. În luna Mai, brandul de carne JBS – cea mai mare companie de carne din lume – a anunțat că dezvoltă un burger pe bază de plante sub brandul său Seara Foods pentru distribuirea în Brazilia.
Sursa: vegnews.com
Lasă un răspuns